Produits Safa

Assiette nordique

Une sélection composée de nos meilleurs poissons fumés, du saumon, du thon, […]

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Harengs doux

Un classique, une fumaison douce et lente à froid. Une matière première […]

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Thon

Longe de thon fumé lentement à froid. Ce poisson à chair rouge […]

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Truite

Truite Arc-en-ciel, fumaison à chaud. Goût plus doux très apprécié tant des […]

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Maquereau

Fumé. Fumaison à chaud. Plusieurs recettes : Nature, Poivre, Oignons, Poivrons épices. […]

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Flétan

Noir du Groenland. Un poisson des profondeurs. Chair blanche et un peu […]

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Anguille

  Un des poissons les plus gras, idéal pour la fumaison lente […]

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